Idealan recept ako ste ‘kratki’ s vremenom
U pripravi mesa na ovaj način koriste se jednostavni sastojci kao u pizzi marinari.
Sastojci:
300 g govedine narezane na fete
200 g pomodori pelati
Ekstra djevičansko maslinovo ulje
Origano
Sol
Papar
1 češanj češnjaka
Priprema:
U dublju tavu ulijte maslinovo ulje i dodajte češanj češnjaka prerezan na pola, pa pržite dok ne porumeni.
Dodajte pomodore pelate i malo vode, sol i papar, te kuhajte na umjerenoj vatri desetak minuta pa dodatke meso narezano na fete.
Meso dobro umiješajte u umak, da bude prekriveno, pa dodajte origano.
Pokrijte poklopcem i kuhajte nekoliko minuta, povremeno okrećući meso.
Ako želite, možete dodati peršin, prstohvat chilli papra, pa čak i crne masline ili kapare kako bi vaše meso alla pizzaiola bilo još ukusnije.
Servirajte uz tjesteninu po vašem izboru.
Dobar tek!
