Sezona je kupusnjače bogate vitaminom C. Iskoristite je za zeleni i zdravi obrok – PIRE OD KELJA
- Oglas -
Jede se pripremljen kao varivo, punjen, od njega se prave odresci s mrvicama, može se kuhati pa preliti uljem, a u manjim količinama dodaje se juhama.
Danas vam donosimo vrlo jednostavan recept za pire od kelja.
SASTOJCI:
- Oglas -
1 glavica (oko 1 kg) kelj
2-3 kom krumpir
- Oglas -
po ukusu sol
papar
50 g maslac
PRIPREMA:
Kelj narežite i skupa s krumpirom narezanim na četvrtine stavite u veći lonac.
Prelijte hladnom vodom i stavite kuhati, Malo i posolite.
Gotovo je kad je krumpir mekan.
Procijedite, zgnječite krumpir, dodajte maslac i začine i izmiksajte štapnim mikserom.
U slast…
- Oglas -
