Arheolozi su otkrili 5.000 godina staru pivaru u egipatskoj regiji Abidosu u gradu Sohag, saopćilo je Ministarstvo turizma i starina.
– Pivara je datirana u vrijeme kralja Narmera – priopćilo je Ministarstvo, navodeći da je ovo najstarija pivara pronađena u Abidosu, piše CNN.
Arheolozi su pronašli osam velikih proizvodnih jedinica, 20 metara dugačkih i 2,5 metra širokih. To uključuje i oko 40 glinenih bazena korištenih za zagrijavanje mješavine žitarica i vode da bi se dobilo pivo.
Matthew Adams s Univerziteta Njujork, jedan od čelnika egipatsko-američke misije koja je došla do otkrića, rekao je kako istraživači vjeruju da se pivo koristilo u kraljevskim ritualima pokopa najranijih egipatskih kraljeva. Prethodnim istraživanjima na tom području otkriveno je da se pivo koristilo tijekom žrtvenih obreda.
– Pivara je podijeljena u osam velikih odjeljaka za proizvodnju piva, u kojima se nalazilo po 40 glinenih posuda za zagrijavanje mješavina žita i vode – rekao je Mostafa Waziry, generalni tajnik egipatskog Vrhovnog vijeća za starine.
Pivara je istovremeno mogla proizvoditi čak 22.400 litara piva.
