Pun lonac ukusnog i zasitnog variva za samo 20-ak kuna!
Za pripremu vam trebaju relativno pristupačne namirnice koje se mogu pronaći u većini hladnjaka i smočnica, a koje se mogu nabaviti za otprilike dvadesetak kuna, piše portal zadovoljna.hr.
SASTOJCI:
400 g krumpira
200 g suhe zelene leće
3 mrkve
2 žlice koncentrata rajčice
1 kg rajčice
1 l vode
1 povrtna kocka
1 luk
2-3 češnja češnjaka
1 čajna žličica mediteranske mješavine začina
½ čajne žličice dimljene paprike
sol i papar po želji
biljno ulje za pirjanje
PRIPREMA:
Očistite i narežite luk i češnjak na manje komade. Na manje komade narežite i mrkve.
Na malo biljnog ulja u većem loncu popržite luk i mrkve dok ne omekšaju.
Dodajte i češnjak i pirjajte sve zajedno još oko pola minute.
Dodajte koncentrat rajčice i pirjajte oko dvije do tri minute.
Podlijte s povrtnim temeljcem odnosno s povrtnom kockom koju ste rastopili u litri obične vode.
U lonac dodajte i očišćeni krumpir narezan na kocke veličine oko jednog centimetra.
Ubacite rajčice narezane na manje komade i suhu leću.
Začinite sve s mediteranskom mješavinom, dimljenom paprikom, solju i paprom.
Dobar tek…
