“KETO” DIJETA – Razlozi zbog kojih mnogi stručnjaci ne preporučuju keto dijetu
Unatoč činjenici da dijetetičari i liječnici posvuda to osuđuju, čini se da naizgled sveprisutna ketogena dijeta ne ispada iz trenda. Zapravo, samo raste u popularnosti. Oni koji su i dalje voljni probati unatoč svim upozorenjima stručnjaka vjerojatno imaju još jedno često postavljano pitanje: možete li piti alkohol (i dalje izbjeći debljanje) dok ste na ovoj dijeti? Kratak odgovor je ne, barem ne na početku.
“Keto” dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i visokim udjelom masti uzrokuje da tijelo proizvodi ketone (ili masnoće koje se oslobađaju iz stanica) u jetri kako bi služile kao rezerva energije umjesto ugljikohidrata koji nedostaju. Cilj je, ne iznenađuje, brz gubitak težine, zbog čega je ova dijeta u posljednje vrijeme raznijela sve sadržaje na društvenim mrežama. Razlog zašto medicinski stručnjaci izbjegavaju ovu dijetu je taj što proces ketoze nije zdrav jer može uzrokovati neravnotežu u tjelesnoj proizvodnji glukoze i inzulina, koji su neophodni izvori energije.
Kada vaše tijelo nema ugljikohidrate iz izvora hrane koje bi koristilo kao izvor energije, ono će držati alkohol kao gorivo. Budući da se alkohol ne pohranjuje kao glikogen kao tradicionalni ugljikohidrati, tijelo će se vratiti u ketozu nakon što na kraju sagori.
Međutim, budući da gubite vrijeme za sagorijevanje masti kada pijete, a keto dijeta već usporava vaš metabolizam, možda ćete otkriti da će brzi gubitak težine kojem ste se nadali zastati. Svatko je drugačiji i ne postoji način da se sa sigurnošću zna kako će ili koja vrsta alkohola utjecati na vašu individualnu sposobnost mršavljenja, tako da ćete vjerojatno morati potpuno odustati od alkohola u početnoj “fazi indukcije”, a to je prvih 10 do 12 dana plana prehrane, prenosi Popsugar.
Nakon ove faze možete u svoj plan uključiti alkoholna pića s niskim udjelom ugljikohidrata ili bez ugljikohidrata, ali bez obzira na to što odaberete, možda ćete otkriti da će se vaša tolerancija na alkohol značajno smanjiti. I ne samo to, glavobolje su već uobičajena nuspojava keto dijete, koja se lako može pogoršati dodavanjem alkohola u mješavinu. Dakle, u konačnici nećete uživati u pivu ili koktelu, a ako ste se čvrsto odlučili držati keto dijete neko vrijeme, možda bi vam bilo bolje da za sada jednostavno odložite piće, barem dok se ne vratite na redovitu uravnoteženu prehranu.
