OMILJENI OKUS – Najlakši kolač od vanilije: Bez jaja, mlijeka i maslaca
Zaslužili ste slatki predah.
Najlakši i, najukusniji recept za tortu od vanilije koju možete napraviti s jednostavnim, pristupačnim sastojcima iz smočnice! Bez jaja, bez mlijeka i bez maslaca! Jedna posuda, 30 minuta i mikseri nisu potrebni!
Sastojci
1 1/2 šalice višenamjenskog brašna
1 šalica šećera
1 žličica sode bikarbone
1/2 žličice soli
1 žličica bijelog octa
5 žlica ulja kanole
1 1/2 žličice ekstrakta vanilije
1 šalica vode
Upute
Zagrijte pećnicu na 180C. Četvrtastu tepsiju obložite papirom za pečenje, ostavljajući centimetar preko svake strane iznad, radi lakšeg uklanjanja.
U veliku zdjelu za miješanje dodajte suhe sastojke i dobro promiješajte. U suhoj smjesi oblikujte tri rupice (udubljenja). U jednu dodajte ocat. U drugi dodajte ekstrakt vanilije, a u zadnji dodajte ulje. Odozgo prelijte vodom i pjenjačom ili drvenom žlicom miješajte dok se potpuno ne sjedini.
Prebacite tijesto za kolač od vanilije u obložen pleh. Pecite 25-30 minuta. Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi u tepsiji 10 minuta, a zatim prebacite na rešetku da se potpuno ohladi.
