Savršena jaja na oko s ajvarom
Danas vam donosimo jednostavan recept za čiju će vam pripremu trebati svega deset minuta.
Ovaj je recept savršen za početnike, ali i za one spretnije u kuhinji koji ovih toplih dana ne žele provoditi previše vremena za štednjakom.
Sastojci:
4 jaja
3 žlice ulja
2 kriške tosta ili tortilje
100 g ricotta sira
žličica šarenog papra
žličica soli
2 žlice blagog ajvara
listići bosiljka (po želji)
cherry rajčice (po želji)
Priprema:
U tavu na zagrijano ulje razbijte jaja.
Jaja ispecite tako da vam žutanjak ostane mekan.
Kriške tosta ili tortilje premažite ricotta sirom.
Preko sira stavite jaja.
Sve pospite morskom soli i svježe mljevenim šarenim paprom.
Zatim dodajte dvije žlice blagog ajvara i pospite natrganim listićima bosiljka.
Dobar tek!
