PUNOĆA OKUSA – Tagliatelle s vrganjima nezaobilazno su jesensko jelo
- Oglas -
Ukoliko volite kombinaciju tjestenine i gljiva, tada morate isprobati ovaj recept!
Sastojci
400 g vrganja
360 g tagliatella
20 cherry rajčica
2 žlice maslinovog ulja
1 režanj češnjaka
soli po ukusu
papar po ukusu
Priprema
- Oglas -
Zagrijte ulje s češnjakom. Dodajte dobro oprane vrganje i ostavite da se peku desetak minuta.
Dodajte nasjeckane cherry rajčice i do kraja kuhajte, posolite i popaprite umak. Ako je malo suho, dodajte malu čašu vode!
- Oglas -
U međuvremenu skuhajte tagliatelle u slanoj vodi.
Uzmite dio umaka i usitnite ga štapnim mikserom.
Ocijedite tjesteninu i propirjajte je s izmiksanim dijelom umaka.
Dodajte preostale gljive da ukrasite jelo…i uživajte!
- Oglas -
