Smrtonosna bakterija u prehrambenom proizvodu, nikako ne konzumirati.
Infektolozi upozoravaju kako bakterija ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva te ovojnica mozga.
Državni inspektorat RH izvijestio je u subotu potrošače o opozivu prehrambenog proizvoda zbog opasne bakterije.
Opoziva se domaći jeger, pakiranje po cca 1kg, LOT 04092024, s rokom trajanja 14.9.2024., zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes, navode u Inspektoratu.
Proizvod nije u skladu s Uredbom EU o mikrobiološkim kriterijima za hranu. Proizvođač su Mesnice Marko, Mala Jazbina 5c, Mala Jazbina, Bregana. U maloprodaji jeger je bio u objektu Mesnice Marko, Mahatme Gandija 3, Zagreb, piše Danica.
Ljetos je bila izbila prava mini epidemija listerije u prehrambenim proizvodima u više trgovačkih lanaca u Hrvatskoj, i to u sendvičima s pilećom salamom podrijetlom iz Italije i Slovenije.
Listeria je opasna jer može izazvati infekciju središnjeg živčanog sustava. Zaraza može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa (upale mozga), ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima.
Infektolozi upozoravaju kako bakterija ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva te ovojnica mozga. Među infekcijama koje se prenose hranom, listerioza je najopasnija jer često završava sa smrtnim ishodom.
