Kada se sir otopi, umiješati masline…
TEŽINA: jednostavno
- Tekst se nastavlja ispod oglasa -
VRIJEME: 15 min
SASTOJCI ZA 4 OSOBE:
240 g tjestenine tipa rigatoni
120 g slatkog vrhnja
90 g sira gorgonzola
30 g maslina sorte taggiascha bez koštica
sol
PRIPREMA: Zakuhati vodu, dodati sol i skuhati tjesteninu prema uputama na pakiranju. Neka ostanu “al’ dente”. Masline nasjeckati i staviti sa strane. U posudi s neprijanjajućim dnom zagrijati slatko vrhnje i otopiti gorgonzolu.
- Tekst se nastavlja ispod oglasa -
Kada se sir otopi, umiješati masline. Sačuvati malo vode u kojoj se kuhala tjestenina. Tjesteninu ocijediti, prebaciti u posudu s umakom. Promiješati, ako je pregusto dodati malo vode od kuhanja.
Poslužiti odmah!
