11.9 C
Mostar
Ponedjeljak, 17 ožujka, 2025

Prepune vlakana – Zdrave i ukusne: Palačinke od crvene leće

Bilo da se pridržavate prehrambenih ograničenja ili jednostavno želite probati nešto novo, morate ih probati!

- Oglas -

Prepune vlakana – Zdrave i ukusne: palačinke od crvene leće za hranjivi dodatak jelima

Ako tražite jednostavnu, hranjivu i prirodno bezglutensku alternativu tradicionalnim palačinkama, ove palačinke od crvene leće su upravo to!

Prepune su biljnih proteina i vlakana, a osim što su zdravi dodatak jelima, veoma su svestrane, bilo da ih jedete kao dio slanog doručka, laganog ručka ili kao prilog primjerice curryju.

- Oglas -

Bilo da se pridržavate prehrambenih ograničenja ili jednostavno želite probati nešto novo, ove palačinke od leće morate isprobati!

Sastojci

- Oglas -

150g crvene leće, namočene u hladnoj vodi preko noći
1 žlica brašna od slanutka
1 žličica mljevenog kumina
1 žličica mljevenog korijandera
1 žličica mljevene kurkume
1 žličica crvenog čilija u prahu
1 žličica soli
½ žličice praška za pecivo
75g grčkog jogurta, plus dodatak za posluživanje
šaka grubo nasjeckanog svježeg korijandera
2 mlada luka, grubo nasjeckana
suncokretovo ulje, za prženje
ajvar ili kiseli krastavci za posluživanje
Priprema

Da biste napravili tijesto za palačinke, isperite i ocijedite leću, zatim ju dodajte u blender sa 155 ml vode i brašnom od slanutka, kuminom, korijanderom, kurkumom, čilijem u prahu, soli, praškom za pecivo i jogurtom te sve zajedno izblendajte u glatku pastu.

Nakon toga prebacite ju u veliku zdjelu i dodajte svježi korijander i mladi luk. Dobro umutite, pazeći da su svi sastojci dobro izmiješani i ostavite sa strane.

Zagrijte neprianjajuću tavu na srednje jakoj vatri. Kad se zagrije, tavu ravnomjerno premažite uljem i malom zaimačom pažljivo ulijevajte smjesu i odmah ju rasporedite po tavi kako biste oblikovali palačinke.

Premažite palačinku s još malo ulja i pecite 2-3 minute sa svake strane. Ponovite za pečenje preostalih palačinki.

Poslužite vruće ili na sobnoj temperaturi uz jogurt, kisele krastavce i ajvar, piše BBC Food.

- Oglas -

Povezani članci

Ostanite povezani

35,672ObožavateljiLajkaj
416SljedbeniciSlijedi
1,370PretplatniciPretplatiti
Mostar
raštrkani oblaci
11.9 ° C
11.9 °
11.9 °
40 %
7.2kmh
40 %
Pon
10 °
Uto
5 °
Sri
10 °
Čet
11 °
Pet
12 °
spot_img
spot_img
spot_img
spot_img

Najnovije