Napravite kremasti preljev za Cezar salatu pomoću jednog tajnog sastojka
Tko kaže da su salate samo za ljeto? Isprobajte ovu neodoljivu varijantu jesenske Cezar salate
Imamo recept za fantastičnu Cezar salatu. I ne, svoje ime ne duguje rimskom vladaru
Ne bacajte ostatke piletine: napravite poznatu Cezar salatu
Domaći preljev za salatu gotovo je uvijek bolji od onih kupljenih u trgovini. Ovaj recept za umak za Cezar salatu nije iznimka. Bogat je i pun okusa, s savršenom kremastom teksturom zahvaljujući jednom tajnom sastojku: kuhanim žumanjcima.
Pomiješajte žumanjke s maslinovim uljem, limunovim sokom, češnjakom i Dijon senfom da biste dobili kremasti preljev koji odlično ide na salate, sendviče i još mnogo toga. Nakon što pripremite porciju, najbolje je konzumirati je unutar jednog dana, piše Better Home & Garden.
Sastojci:
60 ml maslinovog ulja
30 ml svježeg limunovog soka
3 češnja češnjaka, sitno nasjeckana
5 ml Dijon senfa
2,5 ml šećera
1 kuhani žumanjak
Upute:
U blenderu ili malom procesoru hrane pomiješajte sve sastojke. Pokrijte i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Upotrijebite odmah ili pokrijte i ohladite do 24 sata.
