Predstavnici Lidla razgovarali su s proizvođačima o mogućoj suradnji, manjim pakiranjima i ugovorenoj proizvodnji, a prve trgovine u Bosni i Hercegovini planiraju otvoriti u ožujku 2027. godine.
Glamočki krumpir, proizvod koji nosi oznaku zaštićenog geografskog podrijetla, mogao bi se u budućnosti naći i na policama njemačkog trgovačkog lanca Lidl u Bosni i Hercegovini.
Interes za moguću suradnju iskazali su predstavnici njemačke kompanije Lidl na sastanku održanom u četvrtak, što je potvrdio predsjednik Udruge „Glamočki krompir“ Siniša Šolak.
Kako je istaknuo, na sastanku se razgovaralo o mogućnostima plasmana glamočkog krumpira, okvirnim količinama i budućim planovima, a predstavnici Lidla već se nalaze na terenu u potrazi za potencijalnim partnerima.
– Oni su najavili da prve linije otvaraju u ožujku 2027. godine te da su sada na terenu i tragaju za potencijalnim partnerima. Razgovarali smo, okvirno, i o količinama, planovima, te smo bili i na terenu – rekao je Šolak.
Razgovaralo se o manjim pakiranjima i ugovorenoj proizvodnji
Predstavnici Lidla pozvani su da ponovno dođu u Glamoč prilikom vađenja oglednog krumpira, što bi se, prema riječima Šolaka, trebalo dogoditi krajem rujna. Tom prilikom mogli bi detaljnije predstaviti i svoj poslovni plan te ideje vezane uz moguću suradnju s domaćim proizvođačima.
Jedna od tema razgovora bila su i pakiranja proizvoda. Kako navodi Šolak, obje strane usuglasile su se da bi trebalo razmotriti manja i standardna pakiranja, prilagođena potrebama velikog trgovačkog lanca.
S druge strane, iz Udruge „Glamočki krompir“ predložena je i mogućnost ugovorene proizvodnje za Lidlove lance.
– Usuglasili smo se da je potrebno tragati za manjim, standardnim pakiranjima. Prijedlog s naše strane bio je da se razgovara eventualno o ugovorenoj proizvodnji za njihove lance. Mislim da smo se razumjeli, da je prepoznat međusobni interes, ali svakako će se znati više o svemu u narednom razdoblju – kazao je Šolak.
Dodao je kako ove godine ne očekuje konačan dogovor o opskrbi, budući da ovogodišnji krumpir već ima svoje tržište.
Isporuka u centralno Lidlovo skladište kod Sarajeva
Prema njegovim riječima, eventualna suradnja zahtijevala bi detaljan dogovor o uvjetima, dokumentaciji, ugovorima i dinamici isporuke.
– Tako da nije realno očekivati da pravimo dogovor o snabdijevanju u ožujku, jer do ožujka je daleko. Sve ovisi o tome kako se oni postave. Ozbiljni su, traže žiralu, papire, ugovorne termine i dinamiku isporuke u centralno Lidlovo skladište kod Sarajeva, što je sasvim realno – istaknuo je Šolak.
Kao jedan od važnih pokazatelja proizvodnih mogućnosti naveo je podatak da je prošle godine na približno 76 hektara proizvedeno oko 2.000 tona krumpira.
Za velike količine potrebna suradnja više proizvođača
Šolak smatra kako bi za zadovoljenje potreba velike kompanije bilo potrebno uključiti i druge proizvođače.
Kako je rekao, Lidl je velika kompanija koja već posluje u Hrvatskoj i Srbiji, dok se uskoro očekuje i početak poslovanja u Bosni i Hercegovini, što je dio njihova jedinstvenog sustava.
Zbog potrebnih količina Šolak je predstavnicima kompanije predložio da kontaktiraju i proizvođače iz Nevesinja i Rogatice.
– Oni su velika kompanija i njima je sve malo. Ja sam im predložio i dao kontakte Nevesinjaca te ljudi iz Rogatice, jer jedino zajedno možemo zadovoljiti količine koje su njima potrebne – rekao je.
Prema njegovim riječima, interna pravila kompanije i zakonodavstvo obvezuju trgovačke lance da u svojoj ponudi imaju određeni postotak robe domaćeg podrijetla.
Šolak je razgovor s predstavnicima Lidla ocijenio konstruktivnim te naveo kako je interes nakon sastanka pokazao i dio drugih proizvođača i potencijalnih ulagača.
– Sve u svemu, razgovor je bio konstruktivan. Ljudi su odmah počeli zvati, neki koji bi se učlanjivali u udruženje, neki koji bi se iščlanjivali, ali i oni koji bi možda investirali u naše ideje. No, sve to mora „prenoćiti“, jer mi ne razgovaramo samo s njima. Ima tu još zainteresiranih. Dolaze ljudi, privatne tvrtke, predstavnici, ljudi koji bi se uključivali – dodao je Šolak.
Istodobno je upozorio kako će se poljoprivrednici, prema svemu sudeći, suočiti i s problemom smanjenih količina krumpira.
Prema dosadašnjim informacijama, Lidl se nalazi u završnoj fazi priprema za početak poslovanja u Bosni i Hercegovini. Iako kompanija još nije službeno objavila datum početka rada, predstavnici Udruge navode da je najavljeno otvaranje prvih trgovina u ožujku 2027. godine.
Interes Lidla za glamočki krumpir stoga bi mogao otvoriti mogućnost novog tržišta za domaće proizvođače, a više informacija o eventualnoj suradnji očekuje se nakon nastavka razgovora i budućih dogovora.
