Bogat program okupit će maslinare i stručnjake uz edukativna predavanja, degustaciju hercegovačkih delicija i nastup klape Koluri.
U Neumu će se u petak, 30. listopada, održati prigodni program manifestacije „Dani berbe maslina u Hercegovini”, događaja posvećenog unapređenju maslinarstva i očuvanju bogate mediteranske tradicije. Organizaciju ovoga značajnog okupljanja zajednički potpisuju Turistička zajednica općine Neum i Općina Neum. Predstojeći program osmišljen je s ciljem da na jednome mjestu okupi domaće maslinare, eminentne stručnjake iz ove poljoprivredne grane te sve ljubitelje vrhunskog maslinovog ulja. Svi posjetitelji imat će jedinstvenu priliku vidjeti cjelokupan proces proizvodnje ulja te poslušati korisna stručna predavanja.
Edukativni dio manifestacije donosi izlaganja priznatih autoriteta. Stručnjak Predrag Vujević govorit će na temu „Maslinarstvo pred novim izazovima”, pri čemu će poseban naglasak staviti na klimatske prilagodbe, primjenu novih sorti te na konkretna iskustva proizašla iz istraživanja uzgoja maslina u gustom sklopu. O važnoj tematici brendiranja maslinovog ulja predavanje će održati Marko Ivanković, direktor Federalnog agromediteranskog zavoda.
Posebnost i dodatna vrijednost ovogodišnje manifestacije ogleda se u aktivnom sudjelovanju najmlađih. Učenici Osnovne škole Kardinala Stepinca imat će priliku ubrati plodove maslina u svom školskom vrtu, nakon čega će u uljari izravno pratiti tehnološki proces prerade i cjelokupan put od samog ploda do gotovog ulja.
Nakon završetka predavanja i edukativnih aktivnosti, za sve prisutne predviđen je i zabavno-gastronomski dio programa, u sklopu kojega će nastupiti klapa Koluri, uz prateću degustaciju tradicionalnih hercegovačkih delicija.
