Cijene kave dostigle su rekordne visine, a analitičari ne predviđaju da će se usporiti, upozoravajući da bi mogao biti potreban dugi niz godina da se jedna od najtrgovanijih svjetskih sirovina oporavi.
Fjučersi za arabiku, koji se isporučuju u ožujku, dostigli su novi intradnevni maksimum od 348,35 centi po funti u utorak, što je najviši nivo u gotovo 50 godina. Ovaj ugovor je naknadno smanjio dio dobitaka, ali je i dalje porastao za impresivnih 70% od početka godine.
Fjučers je jedan od najtrgovanijih financijskih instrumenata na berzama širom svijeta. Po definiciji, fjučers ugovori su financijski derivati koji obvezuju kupca da kupi neku imovinu koja se nalazi u podlozi tog ugovora (ili prodavaonici da proda tu istu imovinu) po unaprijed određenoj budućoj cijeni i datumu.
Posljednji put je cijena arabike, najpopularnije vrste kave na svijetu, bila na toj visini 1977. godine, kada je snijeg uništio velike površine brazilskih plantaža.
Arabika je poznata po svom blagom okusu i slatkom ukusu, a čini između 60% i 70% globalnog tržišta kave. Često se koristi za espreso i druge kave pripremljene od strane barista.
Suša i visoke temperature, uz globalnu ovisnost o snabdijevanju iz relativno malog broja regija, smatraju se glavnim pokretačima nedavnog porasta cijena.
Fjučersi za robustu, koja je poznata po svom jakom i gorkom okusu i obično se koristi za instant kavu, takođe su dostigli novi rekordni nivo krajem studenog.
Ovaj izuzetni rast cijena kave, koja je drugi najtrgovaniji proizvod na svijetu po obimu trgovine, nakon nafte, dolazi u vrijeme zabrinutosti zbog uroda kave u Brazilu, najvećem svjetskom proizvođaču.
“Zemlja je doživjela svoju najgoru sušu u posljednjih 70 godina tijekom kolovoza i rujna, a potom su uslijedile obilne kiše u listopadu, što je izazvalo strahove da bi cvjetanje usjeva moglo propasti”, izjavio je Ole Hansen, šef strategije za robu u danskoj banci Saxo Bank, u istraživačkom izvješću objavljenom u utorak.
Za neke, loši vremenski uvjeti u Brazilu znače da bi moglo proći mnogo vremena dok se cijene kave ne vrate na niže nivoe.
“Povijest sugerira da će se cijene kave smanjiti tek kada ponuda poraste i zalihe se obnove”, rekao je David Oxley, glavni ekonomista za klimu i robu u Capital Economics, u istraživačkom izvještaju objavljenom 29. studenog.
“Ključno je da je to proces koji može trajati godinama, a ne mjesecima”, dodao je Oxley.
Kava je posebno osjetljiva na loše vremenske uvjete jer se uzgaja u relativno uskoj tropskoj traci, a ključni proizvođači su Brazil, Vijetnam, Kolumbija i Etiopija, koji čine približno 56% globalne proizvodnje, rekao je Hansen.
Prema izvješću američkog Ministarstva poljoprivrede, proizvodnja kave u Brazilu za marketinšku godinu 2024/2025 procijenjena je na 66,4 milijuna vreća, što je pad od 5,8% u odnosu na prethodnu procjenu zbog neobičnih vremenskih uvjeta koji su negativno utjecali na razvoj usjeva, posebno arabike.
“Ovo će biti peta uzastopna žetva arabike u Brazilu koja je razočaravajuća zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta”, izjavio je Carlos Mera, šef tržišta poljoprivrednih roba u nizozemskoj banci Rabobank, za CNBC.
Upitan da li klimatska kriza pojačava rizike za proizvodnju kave, Mera je rekao da je teško precizno izmjeriti, ali da postoje rastuće zabrinutosti da bi ekstremni vremenski uvjeti mogli spriječiti normalan rast kave.
Gledajući unaprijed, Mera je rekao da cijene kave „sigurno mogu ići još više“ od trenutnih rekordnih nivoa.
Za potrošače kave, analitičari kažu da je gotovo neizbježno da proizvođači kave moraju prenijeti povećane troškove na potrošače kako bi ublažili utjecaj viših cijena na njihov profit.
Nestlé, najveći svjetski proizvođač kave, koji posjeduje vodeće brendove poput Nescafé i Nespresso, prošlog mjeseca je priopćio da će nastaviti podizati cijene i smanjivati pakovanja kako bi nadoknadio utjecaj viših cijena.
