U organizaciji Društva “Ante” Tepčići-Čitluk u utorak, 12. studenog održat će se 6. SAJAM ĆUPTERA.
Sajam je natjecateljskog, izložbenog i prodajnog karaktera, a uz službeni dio programa, koji započinje u 19 sati, sve posjetitelje očekuje i bogat kulturno-zabavni i gastronomski sadržaj uz tradicionalne hercegovačke proizvode (uštipci, pršut, sir, rakija i vino), a ove godine bit će u ponudi i divlje zelje.
Ove godine ćupter je dobio i svoj certifikat od Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine (FSA BIH) sa službenim nazivom HERCEGOVAČKI ĆUPTER i zaštićenom oznakom geografskog porijekla (ZOGP).
Veliko je to priznanje za ovu tradicionalnu hercegovačku slasticu, ali ujedno i prigoda proizvođačima ćuptera za još snažniji zamah na tržištu. A SAJAM ĆUPTERA je upravo najbolji način promocije ovoga gotovo pa zaboravljenog proizvoda.
Program SAJAM ĆUPTERA započinje u 17 sati kada će posjetitelji moći razgledati izložbene štandove i kupiti ponuđene proizvode.
U 18 sati u crkvi svetišta sv. Ante Padovanskog na Ploče-Tepčićima bit će služena sveta misa zahvalnica za ovogodišnji rod i urod.
Nakon svete mise uslijedit će otvorenje sajma i ostali programi.
I ovogodišnji SAJAM ĆUPTERA bit će međunarodnog karaktera jer će i na njemu sudjelovati proizvođači i izlagači iz Republike Hrvatske. To ovom sajmu daje dodatni značaj.
Svi ljubitelji ćuptera i tradicionalnih hercegovačkih specijaliteta, kao i lijepoga i dobroga druženja, pozvani su i dobro su došli na 6. SAJAM ĆUPTERA na Tepčićima.
