Istraživanje provedeno u Francuskoj pokazuje kako osobe koje često konzumiraju industrijski prerađenu hranu imaju za četvrtinu veći rizik za bolesti srca, moždani udar i preuranjenu smrt.
Rezultati koje je objavio British Medical Journal su dobiveni petogodišnjim praćenjem oko 105.000 osoba koje su na početku promatranog razdoblja bile prosječne dobi 43 godine.
- Tekst se nastavlja ispod oglasa -
Osim tzv. junk fooda, grickalica i slatkiša, novi nalazi se odnose na unos mesnih prerađevina i smrznutih obroka, naglašavaju istraživači s pariškog univerziteta.
Uočeno povećanje rizika zbog konzumacije ovakve hrane bilo je nezavisno o tjelesnoj masi sudionika istraživanja i njihovoj sklonosti tjelovježbi.
