Koliko Mostarci vole kavu, potvrdili su i danas velikim odzivom na obilježavanje
Međunarodnog dana kave, koje je održano ispred Mepas Mall-a.
Kavu, koja se proizvodi u Franckovom pogonu u Grudama, popili su brojni Mostarci, ali i
njihovi gosti, među kojima smo zatekli i brojna poznata imena, prije svega predstavnika
sedme sile, kao i ostalih sfera javnog života Hercegovine.
Tako su na kavi na mostarskom suncu, između ostalih, uživali glazbenik Ivo Jurić, Darija
Ramljak, Mario Zovko, poduzetnica Inga Krešić, dr. Jadranka Knežević, te Darijana
Filipović, aktualna zastupnica u Parlamentarnoj skupštini BIH, koja nije krila oduševljenje
ovim događajem.
„Ovakvi događaji su značajni iz razloga jer promoviraju našu kulturu i tradiciju okupljanja i
druženja uz kavu. Naši svakodnevni susreti, obiteljski događaji, pa i poslovni sastanci,
obilježeni su u velikom dijelu tradicionalnim ispijanjem kave. I ja svakodnevno pijem kratki
espresso, kod nas u Mostaru popularan kao „kraća“, kazala je Filipović.
Franckovi profesionalni baristi obradovali su posjetitelje pripremom vrhunskog Superiore
esspresa, s blendom probranih zrna kave, koja nose certifikat Rainforest Alliance.
Uz prikaz latte art vještina, baristi su također pripremali i najfinije mljevenu tursku kavu
Franck Cremu.
Uz vrhunski espresso, posjetitelje su oduševili i sa finim koktelima od kave, te Franck
Cappuccino napicima, pripremljenim na topli i hladni način.
Na kavu ispred Mepas Mall-a stigli su i glumci predstave o mostarskom pjesniku Aleksi
Šantiću, čije se premijera očekuje krajem listopada u režiji proslavljenog hrvatskog redatelja
Ivice Buljana, koji je također uživao u kavi.
Jedan od glumaca predstave, Miro Barnjak, otkrio je kako je veliki „kavedžija“ i da je upravo
on u HNK Mostar zadužen za kuhanje kave pred probe.
Njegov kolega u ovoj predstavi, glazbenik Mario Knezović (Zoster) uz kavu nam je najavio
kako ćemo ga, osim u predstavi, uskoro vidjeti i u seriji „Kotlina“ Danisa Tanovića, čije se
prikazivanje očekuje narednih dana.
U Mostar je na kavu iz Tomislav grada stigla i poznata food influenserica Katica Čamber koju
na digitalnim platformama prati preko 300 000 osoba (just.katebake). Kazala je da, poput
većine, kavu pije svaki dan, a najdraža joj je ona prva, jutarnja koju pije sa svojom obitelji.
„ Ovaj događaj je kao stvoren za mene, jer obožavam kavu, a velika sa mlijekom je ona po
mom guštu. Kažu da je to tip osobnosti koji igra- na sigurno. Kava je često i sastojak nekih
mojih slastica koje radim, jer obožavam spoj kave i vanilije“, otkrila je Čamber.
Osim degustacije vrhunske kave, te kušanja slastica pripremljenih od ovog crnog napitka,
posjetiteljima je bilo zanimljivo i uživo pratiti kako nastaje Franck mural od kombinacije
sirove i pržene kave, a u izvedbi umjetnika Ante Marića, kojemu su, dodavanjem nekoliko
zrna, simbolično pomogli modni stilist i voditelj Emerik Gudelj i glazbenik Mario Zovko,
kojega javnost upravo prati u aktualnoj sezoni show-a Supertalent.
Posjetitelje s najvećim znanjem o kavi, obradovale su i nagrade u nagradnom kvizu, a tim je
povodom predstavljen i novi Franck webshop (https://shop.franck.ba) za bh tržište, osmišljen
prema potrebama i navikama modernih potrošača na kojem se može pronaći sve potrebno
za najdraži ritual – od čajeva i kava do ostalih vrhunskih napitaka i šalica.
I Međunarodni dan kave ima za cilj podizanje svijesti javnosti o važnosti osnaživanja i
pružanja potpore malim uzgajivačima kave.
Ukoliko niste ranije, još uvijek stignete proslaviti ovaj dan uz omiljeni napitak u svijetu- kavu
po svom guštu!
