UKUSNO I ZDRAVO – Hummus od maslina sadrži najbolje elemente tapenade i hummusa, isprobajte ga
Nešto novo od poznatih namirnica
Bilo da želite na kućnom partyju goste počastiti nečim novim, ili želite zdravu varijantu namaza za sendvič ili uživanja s krekerima, hummus od maslina je recept koji definitivno trebate probati!
Ovo je blaga izmjena tradicionalnog recepta obogaćena maslinama, te spada u međuprostor tapenade i hummusa, no okusom je naslijedila najbolje od oba svijeta.
Sastojci
400 g maslina bez koštica
400 g (jedna konzerva) slanutka
2-3 žlice tahinija
3 žlice maslinovog ulja
120 ml vode
1-2 češnja češnjaka
prstohvat soli
Priprema
Sve sastojke ubacite u blender i blendajte dok ne postignete kremastu konzistenciju.
Hummus na kraju ukrasite s malo usitnjenih maslina te poškropite maslinovim uljem. Uslast!
