LAGANI DESERT – Lazanje od jagoda donose okus čistog ljeta!
Ljeto je vrijeme za svježe i lagane deserte, a svakako ne smijemo zaboraviti na ultimativno ljetno voće – jagode. U kombinaciji s malo maskarponea i kravljim sirom, možete pripremiti pravu rapsodiju ukusa s minimalno kalorija. Ovaj recept za lazanje od jagoda ne samo da zvuči fantastično, nego je i odličnog okusa!
Sastojci:
1 kg jagoda
500 g maskarponea
200 g digestive keksa
250 g svježeg sira
2 žlice šećera u prahu
1 paket vanili šećera
200 grama vrhnja
Priprema:
Kremasto umutite kravlji sir, vanili šećer i maskarpone. Zatim u posebnoj posudi umutite vrhnje u čvrsti snijeg i pažljivo umiješajte u kremu od sira. Jagode operite i uklonite peteljku. Polovicu jagoda pomoću blendera izmiksajte u pire, a drugu polovicu narežite na ploške.
Zatim uzmite posudu za kolač te dno prekrijte keksima i na njih dodajte 2 do 3 žlice pirea od jagoda, rasporedite jagode narezane na ploške i nanesite sloj kreme. Nastavite tako raditi dok se svi sastojci ne potroše. Za dekoraciju, završite s jagodama narezanim na ploške, a možete dodatno umrviti kekse. I to je to! Stavite u hladnjak na najmanje tri sata, a najbolje preko noći kako bi se kolač učvrstio i uživajte u sjajnom desertu!
