Šnicle alla pizzaiola
Ovaj izuzetno jednostavan recept porijeklo ima u Italiji – a iako postoji više verzija, osnova ovog finog obroka koji ćete pripremiti u svega 15-ak minuta jest meso, rajčica, češnjak i origano.
Sastojci za 4 osobe:
300 g feta govedine
200 g polpa di pomodoro
Maslinovo ulje
Origano
Papar
1 češanj češnjaka
Priprema:
U dublju tavu ulijte ulje, dodajte prepolovljen češanj češnjaka te pržite dok ne porumeni. Dodajte usitnjenu polpu di pomodoro, te isperite vodom limenku pa i to ulijte u tavu.
Dodajte sol i papar, i prokuhajte na srednjoj vatri desetak minuta, pa ubacite fete mesa, i slažite ih tako da ih prekrije umak, pa dodajte origano.
Poklopite i kuhajte 5 minuta, pa okrenite meso i kuhajte još pet minuta.
Možete servirati uz tjesteninu ili uz domaći kruh.
Dobar tek!
