Naslovnica Hercegovački običaji i tradicija Kako su se hranili naši stari u Hercegovini: Bronzin, komin i sać

Kako su se hranili naši stari u Hercegovini: Bronzin, komin i sać

Hranu je pripremao u jednom loncu (bronzinu) bez obzira na to o kojoj je hrani bila riječ. Bronzin je visio o komaštrama, a pod njim je ložena vatra. Kod većine domaćinstava sve je pripremano na kominu. Peklo se pod saćem. Skoro svakodnevno kruh, a u vrijeme svetkovine i meso s krumpirima. Od drva za vatru manje je bilo dobrih cjepanica, a više granja. Po granje se išlo u šumu ili je to bio ostatak od grana koje su služile za izradu takalja za takljanje loza.

Uvijek bi bilo i lozine, trtorine, kukuruzovine, trijeske, panjeva i sl. Svi su jeli iz jednog čanjka drvenim žlicama koje su sami izrađivali ili nabavili razmjenom.

Exit mobile version