IZUZETNO LJEKOVITA – Ova biljka čuva srce, čisti krv i liječi jetru, ali je malo tko konzumira
Kopriva je izuzetno ljekovita biljka koja ima brojne prednosti za naše zdravlje, zbog čega se od davnina koristi u tradicionalnoj medicini, prenosi N1.
Drevni Egipćani koristili su koprivu za liječenje artritisa i bolova u donjem dijelu leđa, dok su je Rimljani koristili kako bi se zagrijali.
Bogata je vitaminima, mineralima, polifenolima i drugim korisnim tvarima koje imaju pozitivan učinak na cjelokupno zdravlje, piše Krstarica.
Ljekovita svojstva koprive
Kopriva je bogata hranjivim sastojcima kao što su vitamini A, C, K, kao i vitamini iz B kompleksa. Također sadrži minerale poput željeza, kalcija, magnezija i kalija.
Upravo zbog obilja vitamina i minerala, kopriva je biljka broj jedan za jačanje imuniteta, poboljšanje krvne slike, zdravlje kostiju i povećanje energije.
Kopriva je poznata i po svom protuupalnom djelovanju, što je čini korisnom kod artritisa i drugih upalnih stanja, a pokazala se kao izuzetno učinkovita i u borbi protiv alergija.
Također pomaže u detoksikaciji organizma, podržava zdravlje jetre i poboljšava funkciju bubrega.
Kopriva u prehrani
Kopriva se može koristiti i kao sastojak u prehrani, a jelima će osigurati izuzetnu hranjivu vrijednost.
Mladi listovi koprive su jestivi i mogu se koristiti u juhama, salatama, omletima, pitama, projama i drugim jelima.
Bogati su vitaminima i mineralima, što ih čini odličnim dodatkom zdravoj prehrani.
Priprema koprive za jelo zahtijeva određenu pažnju jer listovi imaju dlačice koje žare i mogu izazvati iritaciju kože.
