Sastojci
3 jaja
150 g šećera
100 ml ulja
1o0 ml mlijeka
200 g Glatkog brašna
prstohvat soli
1 Prašak za pecvio
100 g mljevenog maka
1 jabuka
Za glazuru
40 g maslaca
100 g čokolade
Priprema:
Jaja i šećer pjenasto izmiješajte te dodajte ulje i mlijeko. Na kraju lagano umiješajte brašno pomiješano sa soli i praškom za pecivo. Dodajte mljeveni mak i naribanu oguljenu jabuku.Smjesu dobro promiješajte i izlijte u lim za pečenje (34 cm x 20 cm) obložen papirom za pečenje. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 35 minuta.Kolač ohladite i prelijte čokoladnom glazurom.
Savjet Umjesto maka možete dodati orahe ili bademe.