Lava cake s likerom kojeg svi volimo
- Oglas -
Sastojci:
4 jaja
200 g maslaca
- Oglas -
200 g tamne čokolade
70 g glatkog brašna
- Oglas -
100 g šećera
30 ml Baileys likera
Priprema:
Čokoladu usitnite pa zajedno s maslacem otopite na pari uz često miješanje. U većoj posudi umutite jaja. Dodajte im šećer pa sve zajedno pjenasto umutite. Dodajte rastopljenu čokoladu i maslac. Sve lagano miješajte dok se ne sjedini. Ulijte liker i još malo promiješajte.
Dodajte brašno i ponovno dobro promiješajte tako da se sve sjedini.
Kalupe namažite maslacem i pospite s malo kakaa ili brašna pa u njih ulijte smjesu. Možete koristiti kalupe za muffine ili metalne kalupe za lava cake. Pecite 8 min na 200°C
Mogu se jesti iz kalupa, ili ih prebacite na tanjur, tako da ih okrenete naopako.
- Oglas -
