Jod: neophodan za štitnjaču, ali i mnogo više od toga
Temeljan za metabolizam i funkcioniranje štitnjače, jod je temeljni element za naše tijelo.
Sva istraživanja odavno potvrđuju prioritetnu ulogu minerala u sintezi dvaju hormona, tirozina (T4) i trijodtironina (T3).
Potonji su uključeni u različite metaboličke procese i također u ranim fazama rasta. Posebno je njihova prisutnost temeljna u razvojnim procesima mozga.
Za fetus i novorođenče, čak i mali nedostatak ovog mikroelementa može uzrokovati ozbiljne štete.
Na primjer, utvrđeno je da ako trudnica ne poveća dnevni unos na početku trudnoće, može doći do blagih kognitivnih kašnjenja, autizma, hiperaktivnosti i deficita pažnje.
U današnjem svijetu još uvijek postoji mnogo slučajeva nedostatka joda.
Kada se to dogodi, mogu se pojaviti različiti problemi kao što su hipotireoza, intelektualni deficiti, zastoj u rastu.
Ponekad ovo stanje prati kronični umor, preuranjena ćelavost, osjećaj apatije.
Kako bi se izbjegli ovi slučajevi nedostatka, potrebno je konzumirati određene namirnice u kojima je mineral prisutan.
Govorimo o:
ribama i školjkama
jajima
mliječnim proizvodima
alge
povrće
jodiranu sol
U svakom slučaju, moramo znati da su naše dnevne potrebe jednake 150 mikrograma. U slučaju trudnoće vrijednost se penje na 200/250, dok je tijekom dojenja 200.
Mitovi o jodu
Oko ovog mikroelementa često postoje neistinite glasine, koje se prenose s generacije na generaciju.
Na primjer, apsolutno nije točno da je šetnja uz more dovoljna da se unese jod . Zapravo, ljudsko tijelo ga nije u stanju asimilirati jednostavnim disanjem.
Isto tako, nerafinirana morska sol ne može se smatrati jednakom jodiranoj soli, jer je u prvoj količina joda vrlo mala.
Ne možete pretjerati s jodom: u stvarnosti, ako konzumirate veće količine od normalnih, nećete patiti od trovanja.
Tijelo je podešeno da ga prirodno eliminira putem urina.
