Mostar će u subotu, 20. rujna 2025., biti domaćin prvog Gluten Free Eventa u Bosni i Hercegovini, inovativnog događaja posvećenog osobama s celijakijom i intolerancijom na gluten. Manifestacija će se održati na platou Mepas Mall-a od 14:00 do 19:00h, uz potporu međunarodnih partnera, medicinske struke te prijateljskih udruga iz BiH, Hrvatske i Slovenije.
Na inicijativu Udruge oboljelih od celijakije „Gluten free“ Mostar, po prvi put u BiH dolazi Schär Food Truck, koji će pripremati bezglutensk jela: ćevape u somunu, pizzu i hot-dog. Ovo je važan društveni iskorak: omogućiti osobama s celijakijom i njihovim obiteljima siguran inkluzivan gastronomski doživljaj izvan kućnog okruženja. Ulaz je besplatan uz prethodnu registraciju na web stranici Udruge „Gluten free Mostar.
Program uključuje degustacije, edukativni sadržaj, radionice za djecu, natjecanja te savjetovanje s nutricionistima i medicinskim stručnjacima na licu mjesta.
Snažan međunarodni karakter događaja potvrđen je sudjelovanjem predstavnika institucija, medicinske struke, udruga iz BiH, Hrvatske i Slovenije, kao i Europske asocijacije udruga oboljelih od celijakije (AOECS).
O Udruzi
Udruga oboljelih od celijakije „Gluten Free“ osnovana je u Mostaru u listopadu 2023. godine i danas okuplja oko 200 članova iz HNŽ-a i ZHŽ a. Misija Udruge je stvaranje uvjeta za provođenje bezglutenske prehrane radi očuvanja zdravlja i prevencije komplikacija bolesti, kroz trajnu edukaciju oboljelih, njihovih obitelji i šire zajednice. Kroz projekte, edukacije i javne kampanje Udruga radi na jačanju svijesti o celijakiji i stvaranju sigurnog i inkluzivnog okruženja za sve koji žive s ovom dijagnozom.
