NAPITAK KOJEG MOŽETE PITI KADA GOD POŽELITE – Topli smoothie: Zdravija alternativa toploj čokoladi. Imamo i recept
Zima je u uvijek u znaku tople čokolade. Nema boljeg scenarija nego se pod omiljenom toplom dekicom ušuškati ispred televizora, upaliti omiljenu seriju i pijuckati vruću čokoladu.
No, koliko god voljeli vruću čokoladu, ne bismo je smjeli piti svaki dan jer ipak nije zdravi napitak. Unosimo puno šećera, a posebice navečer to nije dobra opcija. Ako se ne želite odreći toplog napitka, a čaj vam je već dosadio, zašto ne biste isprobali topli smoothie?
Prije nego ugrijete svoj omiljeni smoothie, imajte na umu da ne funkcioniraju svi sastojci dobro pod višim temperaturama. Trebate birati sastojke koji ne gube svoje nutrijente kada se ugriju.
Začini kao što su đumbir, čili, kurkuma i cimet odlično podnose toplinu. Odlično funkcioniraju bademovo i zobeno mlijeko, jabuka, kruška i kakao.
Ako niste sigurni kako napraviti topli smoothie, donosimo odličan recept koji će veoma lako zamijeniti vruću čokoladu.
Sastojci za dvije porcije:
100 g Hokkaido tikve
1 jabuka
70 ml vode
350 ml biljnog mlijeka, poput bademovog
1 jušna žlica maslaca od badema
1 čajna žlica javorovog sirupa
Prstohvat cimeta i muškatni oraščića
1/3 jušne žlice ekstrakta od vanilije
Priprema:
Tikvu i jabuku očistite, narežite na što sitnije kockice i kuhajte u vodi oko 10 minuta.
Ostavite još 10 minuta u toploj vodi.
Sve sastojke dodajte u blender i pomiješajte u gusti pire.
Ako je smjesa pregusta, slobodno dodajte mlijeka ili vode.
