Puno je toga napisano o našim Hercegovačkim uštipcima. To “sirotinjsko” jelo koje su pravili naši stari, a i mi smo ga naslijedili neizostavno je u svakodnevnom životu. Svi imaju neki svoj recept, a mi ovaj puta donosimo tajni recept za slasne Hercegovačke uštipke.
Sastojci za uštipke su dostojni svima:
Brašno tip 500 , topla voda i sol,te tajni sastojak koje su koristile naše bake jedna čašica domaće rakije loze, i što je najbitnije treba ih peći na domaćoj masti, nikako ne na ulju.
Isprobajte i imat ćete slasne uštipke koji neće biti masni i koji neće zagoriti. U slast!!!
HERCEGOVINA.in
