PROGLAŠEN NAJBOLJIM NA SVIJETU Umak za tjesteninu od samo tri sastojka
Znatno je jeftiniji od drugih.
Talijanska kuharica Marcella Hazan preminula je 2013. godine, ali u kulinarskom svijetu ostavila je mnogo toga iza sebe. Osim puno recepata, svoje znanje i vještine prenosila je na druge, pa je i danas vrlo cijenjena. U jednoj od mnogobrojnih kuharica koje je napisala otkrila je koji je to umak za tjesteninu, prema njoj i njezinim kolegama, najbolji na svijetu, a iznenadila je činjenica da sadrži samo tri sastojka.
Osim što je ovaj umak znatno jeftiniji od drugih, možete ga pripremiti u većim količinama i pohraniti u staklenke.
Pelati, luk i velika količina maslaca – to je sve što vam treba da umak za tjesteninu bude ukusan, prenosi Mirror njezin recept iz 1992.
Potrebno je nasjeckati luk, popržiti ga na tavi, dodati pelate i kada oni puste svoju tekućinu – dodati maslac. Sve pirjate 45 minuta.
Iako je vrlo jednostavan, ovaj umak je Delish magazin proglasio najboljim na svijetu, piše Večernji list.
