Ove kremaste pileće okruglice savršeno se slažu s tjesteninom, pire krumpirom, rižom ili jednostavno komadom hrskavog kruha za umakanje u slasni umak, prenosi Index.hr.
Sastojci za 4 osobe
Okruglice
- Tekst se nastavlja ispod oglasa -
30 g svježeg peršina
30 g krušnih mrvica
2 žličice sitno nasjeckanog češnjaka
1 jaje
1 žličica soli
1 prstohvat crnog papra
680 g mljevene piletine
Umak
3 žlice maslaca
1 glavica luka
200 g gljiva po želji
malo soli
malo papra
1 žlica glatkog brašna
180 ml bijelog vina
2 žličice nasjeckanog češnjaka
180 ml tople vode
2 grančice svježeg timijana
120 ml vrhnja za kuhanje
2 žumanjka
