Donosimo vam recept za popularne chicken nuggets, no u malo drugačijoj smjesi. Pohanje u cornflakesu postaje vrlo popularno, pogotovo jer time dobivamo neodoljivu hrskavost.
Sastojci:
pileća prsa, 4 fileta
jaja, 2 komada
cornflakes, 2 šalice
brašno, 1 šalica
ljuta mljevena paprika, 1 žličica
slatka mljevena paprika, 1 žličica
papar (svježe mljeveni)
sol
Priprema:
Pileća prsa narežemo na 4 jednaka fileta, a zatim na male komadiće.
Pileća prsa začinimo ljutom i slatkom mljevenom paprikom, svježe mljevenim paprom te posolimo.
U čistu vrećicu stavimo cornflakes, a zatim dobro izmrvimo batom.
U tri zasebne posude stavimo jaja, brašno i izmrvljeni cornflakes.
Komadiće piletine umačemo redom u brašno, jaja te u cornflakes.
Ovako pripremljenu piletinu stavimo peći u zagrijanu tavu u duboko ulje.
Nakon poprilici 5 minuta, kada je piletina poprimila zlatnu boju, vadimo ju u tanjur na kuhinjski papir da upije višak masnoće.
Ovako pripremljene pileće komadiće zatim poslužimo uz umak po želji.
