Konzumna jaja proizvedena na farmama koka u Bosni i Hercegovini sigurno će poskupiti nakon uskrsnih blagdana, odnosno poslije 20. travnja. Ovu informaciju potvrdio je Predrag Miličić, predsjednik Zajednice živinara RS, koji ipak nije mogao precizirati za koliko će točno cijene porasti, piše srna.
Prema njegovim riječima, postoje dva glavna razloga za očekivano poskupljenje jaja. Prvi razlog je rast ulaznih cijena u proizvodnji, ponajprije stočne hrane i električne energije, ali i povećanje troškova rada. Ovi faktori zajedno povećavaju ukupne troškove proizvodnje, što se direktno odražava na konačnu cijenu proizvoda na tržištu.
Drugi razlog je činjenica da su cijene jaja u Bosni i Hercegovini najniže u regiji u usporedbi s Crnom Gorom i Hrvatskom. Ipak, cijene jaja u BiH i Srbiji su na sličnoj razini, što dodatno komplicira tržišnu situaciju.
Miličić tvrdi da je prosječna cijena jednog jajeta oko 0,20 KM, dok prema podacima Zavoda za statistiku, ta cijena u veljači iznosila 0,40 KM. Na upit o cijenama u trgovinama, gdje pakiranja od 10 komada koštaju više od 3 ili 4 KM, Miličić odgovara da postoje i jeftinije opcije te da kupci trebaju obratiti pažnju na ponudu.
Čitao sam i izvještaje da na banjalučkoj tržnici 10 jaja košta 6 KM. To ne mogu komentirati, jer je pitanje koliko je puta ta roba promijenila vlasnika od proizvodnje do krajnjeg kupca – istaknuo je Miličić.
Osim toga, domaća jaja koja prodaju seoske domaćice na tržnicama često postižu cijene od 0,50 do 0,70 KM po komadu, što potvrđuje varijabilnost cijena na tržištu ovisno o porijeklu i distribucijskom lancu proizvoda.
