Treba vam nešto slatko, nešto brzo i nešto domaće? Ordinacija.hr donosi sjajan recept za vas!
SASTOJCI:
120 g maslaca
2 žlice meda
2 žlice limunovog soka
200 g trešanja
250 g integralnog brašna
2 žličice praška za pecivo
3 jaja
2 šalice jogurta
korica jednog limuna
PRIPREMA:
Uklonite koštice iz trešanja. Pećnicu upalite na 200 stupnjeva pa sa žlicom maslaca premažite kalup. U posudi pomiješajte, žlicu meda i dvije žlice limunovog soka. Kombinaciji dodajte dvije žlice otopljenog maslaca i očišćene trešnje pa ubacite na dno kalupa.
Stavite u pećnicu i pustite da se peče oko pola sata, dok se trešnje ne karameliziraju i počnu se stvarati mjehurići. U posudi pomiješajte brašno i prašak za pecivo, a zatim u sredini napravite rupu i dodajte razmućena jaja, jogurt, koricu jednog limuna i ostatak otopljenog maslaca.
Dobro povežite sastojke kako se ne bi pojavile grudice pa prebacite smjesu na trešnje koje su se prethodno ispekle. Stavite u pećnicu i pustite da se peče oko 45 minuta. Preokrenite i izvadite iz kalupa. Prije posluživanja ohladite desetak minuta.
