Juha od kupusa – odličan i zdrav saveznik za skidanje suvišnih kilograma
Prije desetak godina juha od kupusa bila je pravi hit, čak joj je i Oprah posvetila jednu cijelu emisiju. Također, mnogi tvrde da je ta juha najzdravije i najbolje rješenje za skidanje suvišnih kilograma.
Ukusna je i lagana, i jednostavno i brzo se priprema.
Sastojci za 6 osoba:
3 kapule
1 glavica bijelog kupusa
1/2 glavice celera
2 paprike
4 mrkve
1 konzerva sjeckane rajčice
list peršina
list celera
sol
papar
Priprema:
Nasjeckajte svo povrće, pa stavite kuhati u veliki lonac uz dodatak začina soli, papra i začina po izboru.
Ostavite da se kuha oko 40 minuta, pa dodajte nasjeckano lišće od peršina i celera i kuhajte još pet minuta.
Servirajte toplo.
Dobar tek!