U cilju podizanja kvalitete ugostiteljske ponude i promocije vinske kulture, Turistička zajednica Grada Mostara poklanja pet kotizacija za prvi stupanj certificirane ”Škole Vina Mostar”. Poziv je otvoren za sve vlasnike i djelatnike ugostiteljskih objekata s područja Grada Mostara koji uredno plaćaju turističku članarinu, priopćili su iz TZ Grada Mostara.
Kako navode, ”Škola Vina” u Mostaru je jedina službena i certificirana vinska škola u Bosni i Hercegovini, čija se diploma, priznata od države, upisuje u radnu knjižicu. Edukacija se provodi prema najvišim međunarodnim standardima pod stručnim vodstvom sommeliera Tarika Sadovića.
Polaznici će kroz pet edukativnih ciklusa steći znanja o:
-
Osnovama vinske kulture: Pravilno posluživanje, bonton i prepoznavanje osnovnih kategorija vina.
-
Svjetskim vinskim regijama: Upoznavanje sa sortama i vinima iz Italije, Francuske, Španjolske te metodama proizvodnje pjenušavih vina.
-
Uparivanju hrane i vina: Kako savršeno uskladiti okuse jela s odgovarajućim vinima.
-
Autohtonim sortama Hercegovine: Poseban naglasak stavljen je na hercegovačke sorte kao što su Žilavka, Blatina i Trnjak, njihov terroir i karakteristike.
Detalji edukacije
Početak: 4. 10. 2025.
Lokacija: Mostar
Vrijeme održavanja: Svake druge subote u 19 sati
Trajanje: 5 edukativnih ciklusa
Prijava za besplatnu kotizaciju
Kako navode iz TZ Grada Mostar, prvih pet prijava ostvaruje pravo na besplatno sudjelovanje. Za prijavu je potrebno poslati e-mail na adresu press@exploremostar.ba sa sljedećim podacima:
-
Prijava za besplatnu edukaciju – TZ Mostar
-
Ime i prezime kandidata
-
Naziv ugostiteljskog objekta
-
Potvrda o plaćenoj turističkoj članarini
-
Kontakt telefon
Prijave se primaju do popunjavanja slobodnih mjesta.
”Ne propustite ovu izvanrednu priliku za stjecanje vrijednih znanja koja će obogatiti vašu profesionalnu ponudu i pružiti vašim gostima vrhunsko eno-gastronomsko iskustvo”.
