Ako nemate previše vremena, a želite pripremiti kolač – danas vam donosimo idealan recept.
Za pripremu ovog kolača vam ne treba vaga, već šalica za čaj i mala šalica za kavu – s time ćete mjeriti potrebne količine.
Za pripremu i pečenje trebat će vam oko pola sata.
Sastojci za tijesto:
4 žumanjka
1 velika šalica šećera
1 mala šalica (od kave) mlijeka
1 mala šalica ulja
8 žlica mljevenih oraha
4 žlice brašna
1 prašak za pecivo
na kraju dodati snijeg od 4 bjelanjka
Sastojci za fil:
Pola margarina za kolače
2 male šalice šećera
1 mala šalica mlijeka
10 dkg čokolade za kuhanje
4 žlice mljevenih oraha
Priprema:
Sastojke za fil izmiješajte u većem loncu, i kuhajte 10-ak minuta na laganoj vatri uz stalno miješanje, dok se sastojci ne sjedine.
Sastojke za tijesto izmiješati u većoj posudi, i uliti u viši pleh ili kalup. Peći 20 minuta na 200 stupnjeva, a kad je tijesto skoro gotovo, preliti po vrhu fil i peći još par minuta. Ako želite, možete posuti po vrhu kolača komade oraha.
Kad je kolač gotov, pustite ga da se ohladi, i stavite u frižider minimalno jedan sat.
Nakon toga možete narezati na kocke i servirati.
