Je li ovo najbolja ideja za pripremu patlidžana koju ste vidjeli ovog ljeta? Mi bismo se složili, izgleda nevjerojatno!
Ideja za pripremu sezonskih, svježih namirnica nikad nam nije dosta, a upravo nas je oduševila jedna s patlidžanima u glavnoj ulozi. U ovom su jelu, koje je na svoj Instagramu podijelila popularna blogerica Rosella Maraio balancane združene s tunjevinom, a rezultat su fine, sočne rolice koje nam izgledaju nevjerojatno dobro. Evo vam recept, a u nastavku slijedi video.
Rolice od patlidžana s tunjevinom
Sastojci:
400 g patlidžana
200 g tunjevine
150 g krem sira
20 g kapara
ekstra djevičansko maslinovo ulje
sol
Priprema:
Patlidžane narežite na kolute, nakapajte uljem pa ispecite na grillu.
Za nadjev izblendajte tunjevinu, kapare, krem sir i malo soli. Smjesu stavite u slastičarsku vrećicu i ravnomjerno nanesite na pečene patlidžane pa svaki komad savijte da dobijete rolicu.
Dit bericht op Instagram bekijken
