Evo koje osobe ne bi trebale jesti crveni luk
Tko smije jesti crveni luk, a tko mora ograničiti njegovu upotrebu u prehrani, objasnila je nutricionistica i članica Udruženja dijetetičara Kanade Natalija Nefedova.
Crveni luk sadrži vitamine i minerale, folnu kiselinu, željezo, dijetalna vlakna i hranjive tvari. Zahvaljujući svom jedinstvenom sastavu, smanjuje upale u tijelu i jača imunitet. Liječnici ga preporučuju za prehranu ljudi s mnogim bolestima, prenosi Zadovoljna.rs.
‘Osim što sadrži vitamine i minerale, primjerice vitamin C, vitamine skupine B, vlakna, sadrži flavonoide koji djeluju antioksidativno i smanjuju upalne procese u tijelu. Najčešće utječu na kardiovaskularne procese, dijabetes i onkološke bolesti. Također, luk pozitivno djeluje na imunite’, rekla je Nefedova.
Također navodi da crveni luk pomaže u smanjenju unosa soli u organizam. No, bez obzira na sve, luk se ne smije koristiti kao lijek koji se konzumira samo kada je čovjek bolestan. Treba ga jesti redovito kako bi djelovao preventivno u borbi protiv bolesti, smatra nutricionistica.
‘Jedini problem je neugodan zadah, ali ne iz usta, nego s kože, jer se miris luka izlučuje kroz pore’, pojasnila je Nefedova.
Međutim, neki ljudi ne mogu probaviti luk.
