Vrijeme je sezonskih prehlada kojima lako možemo doskočiti jednostavnim, ali vitaminima i mineralima bogatim receptom za salatu s ciklom. Oduvijek poznata po svojem blagotvornom djelovanju na cjelokupan imunološki sustav zbog visokog udjela željeza i vitamina C, ciklu na salatu pripremite bez puno muke.
Sastojci
2 cikle (oguljene i narezane na kolutove)
1 šalica rikole
1 čajna žličica bučinog ulja
1 jušna žlica sjeckanih badema ili oraha
1 čajna žličica aceta balsamica
sol
papar
Priprema
Pomiješajte sve sastojke te začinite začinima, uljem i octom. Salatu možete poslužiti kao prilog, ali i kao zdravi vitaminski međuobrok.
Dobar tek!