ZDRAVE GRICKALICE – Pripremite “ranch” umak koji odlično ide uz hrskavo povrće, a djeca će ga obožavati
“Ranch” umak popularan je u Americi te se najčešće jede uz sirovo hrskavo povrće ili pak kao dressing za salatu.
Osim što je ukusan i brz za napraviti, zdravija je opcija od klasičnih umaka poput majoneze i kečapa. Uz to, budući da kod nas nije tako čest, djeci će neki novi okus zasigurno biti zanimljiv, a ako uz njega poslužite povrće, dobiti ćete odlične i zdrave grickalice.
Sastojci
100 g mlaćenice
60 g light majoneze
2 žlice svježeg ili sušenog kopra
1 žlica limunovog soka
1 žlica senfa
1 žlica meda
pola žličice češnjaka u granulama
prstohvat soli
sirovo povrće po izboru: mrhva, paprike, krastavac, cherry rajčica, celer…
Priprema
Povrće poslužite narezano na štapiće, a ostatak sastojaka izmiješajte u zdjeli dok se ne spoje, te ih premjestite u pliću zdjelicu u koju će se potom umakati povrće.
Ovaj recept je izuzetno jednostavan, a učiniti će konzumiranje sirovog povrća ukusnim i primamljivim, te će na taj način djeca, osim unosa mnogih nutrijenata, moći uživati u zdravoj grickalici!
