MEDITERANSKI RUČAK – Za zdrav i brzo gotov ručak, predlažemo laganu tjesteninu s maslinama i parmezanom
Obožavamo one recepte koji nisu komplicirani, ne traže sto i jedan sastojak te uz to prilikom njihove izrade nećemo napraviti kaos u kuhinji. Brzi, jednostavni, praktični i ukusni – može li bolje?
Može ako je u pitanju tjestenina – jer tjestenina je uvijek dobra ideja za ručak. Pogotovo ako je u pitanju pravi mediteranski recept. Ovaj vegetarijanski obrok je zdrav i brzo gotov.
Sastojci:
1 luk
1 pakiranje tjestenine po izboru
Začini (bosiljak, peršin i/ili origano)
Sol
1 režanj češnjaka
1 šalica maslina
Pakiranje cherry rajčica
Pasta od rajčice
Parmezan
Priprema:
Ogulite i narežite luk. Operite rajčice i prepolovite ih.
U lonac ulijte 500 ml vode te dodajte povrće i tjesteninu. Poklopite i skuhajte tjesteninu prema uputama.
Kada voda provrije, dodajte začine, češnjak i 2-3 jušne žlice paste. Kuhajte pet minuta.
Tjesteninu servirajte s parmezanom.
