Sve što vam danas treba je osvježavajuća torta od malina bez pečenja
Jednostavna priprema koja će oduševiti vaše nepce
Ljeto je pravo vrijeme za lagane, osvježavajuće deserte koji ne zahtijevaju uključivanje pećnice.
Ako ste ljubitelj malina i želite pripremiti nešto slatko i jednostavno, torta od malina bez pečenja savršen je izbor.
Ova torta ne samo da izgleda impresivno, već je i izuzetno jednostavna za pripremu.
Kombinacija krem sira, svježih malina i hrskave podloge od keksa pruža savršen balans okusa, idealan za tople ljetne dane.
Otkrijte kako u nekoliko jednostavnih koraka možete pripremiti ovu ukusnu tortu koja će oduševiti vaše goste i vas same.
Sastojci:
300 g mljevenih keksa (npr. Petit Beurre)
150 g maslaca, rastopljenog
500 g svježih malina
200 g krem sira
200 ml slatkog vrhnja
100 g šećera u prahu
10 g želatine u prahu
1 žlica vanilin šećera
Priprema:
U posudi pomiješajte mljevene kekse s rastopljenim maslacem dok ne dobijete ujednačenu smjesu. Smjesu utisnite u dno kalupa za torte (preporučeno 24 cm) i stavite u hladnjak na 30 minuta da se stisne.
Želatinu pomiješajte s 4 žlice hladne vode i ostavite da nabubri. U međuvremenu, u drugoj posudi pomiješajte krem sir, šećer u prahu i vanilin šećer dok ne dobijete glatku smjesu. Zagrijte želatinu na laganoj vatri dok se potpuno ne otopi, a zatim je umiješajte u smjesu s krem sirom.
U smjesu dodajte polovicu malina i lagano ih umiješajte. U drugoj posudi istucite slatko vrhnje u šlag i nježno ga umiješajte u smjesu s krem sirom i malinama.
Kremu ravnomjerno rasporedite preko ohlađene podloge od keksa. Poravnajte vrh torte i ukrasite preostalim malinama.
Tortu stavite u hladnjak na najmanje 4 sata, a najbolje preko noći, da se potpuno stisne. Prije posluživanja, pažljivo izvadite tortu iz kalupa i poslužite hladnu.
Dit bericht op Instagram bekijken
