Zaštitite se od gripe i prehlade – Hrana za podizanje imuniteta: 16 najboljih namirnica
Vaša prehrana može značajno utjecati na zdravlje i funkcioniranje vašeg imunološkog sustava. Imunološki sustav je mreža koja štiti vaše tijelo od štetnih bakterija, toksina, parazita i virusa.
Hrana za podizanje imuniteta, tj. hrana bogata vitaminima, mineralima, masnim kiselinama i drugim nutrijentima potrebnim za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava može pomoći u održavanju zdravlja vašeg tijela.
Hrana za podizanje imuniteta
Konzumiranje hrane koja jača imunitet osobito je korisno tijekom sezone prehlade i gripe, koja obično traje ujesen i zimi.
Kelj
Kelj je zeleno lisnato povrće bogato nutrijentima koji mogu poboljšati funkciju imunološkog sustava, poput vitamina C, mangana, magnezija, folata i provitamina A.
Bogat je i folatom, nutrijentom koji podržava proizvodnju T-stanica. T-stanice, poznate i kao ubilačke T-stanice, bijele su krvne stanice koje napadaju strane stanice u tijelu, poput stanica zaraženih virusima.
Citrusno voće
Citrusno voće, poput naranči, limuna i limete, izvrstan je izvor vitamina C. Vitamin C djeluje kao snažan antioksidans u tijelu, štiteći stanice od oštećenja uzrokovanih nestabilnim molekulama poznatim kao slobodni radikali.
Vitamin C je nužan za funkciju bijelih krvnih stanica, koje reguliraju upalu i brane tijelo od bakterija i virusa.
Brokula
Brokula je prepuna nutrijenata koji podržavaju imunološki sustav, poput vitamina B6, vitamina C, folata i provitamina A. Također sadrži glukozinolate, koji se u tijelu pretvaraju u molekule zvanih izotiocijanati. Izotiocijanati mogu promicati zdravlje imunološkog sustava smanjenjem upale i pomaganjem u borbi protiv infekcija.
Jaja
Konzumacija dovoljne količine proteina nužna je za zdravlje imunološkog sustava, jer je protein potreban za proizvodnju antitijela i citokina. Jaja su bogata proteinima, sa 6,3 g po velikom jajetu – što je oko 12 % vaše dnevne potrebe.
Također, pružaju vitamine i minerale potrebne za zdravlje imunološkog sustava, poput vitamina A i B12, cinka, željeza i selena.
Konzumacija dovoljne količine proteina nužna je za zdravlje imunološkog sustava
Sardine
Sardine su izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina, eikozapentaenojske kiseline (EPA) i dokozaheksaenojske kiseline (DHA), koje imaju svojstva koja jačaju imunološki sustav. Omega-3 masne kiseline reguliraju upalu, podržavajući funkciju imunološkog sustava i pomažući tijelu u borbi protiv virusnih infekcija.
Batat
Batat je bogat provitaminom A, poput beta karotena, koji se u tijelu pretvara u aktivne oblike vitamina A, nužne za funkcioniranje imunološkog sustava. Vitamin A je važan za razvoj i funkciju limfocita, bijelih krvnih stanica koje se bore protiv bolesti.
Jetra
Jetra je bogata proteinima, vitaminima B, vitaminom A, željezom i mnogim drugim nutrijentima potrebnim za optimalno funkcioniranje imunološkog sustava. Iznimno je bogata i vitaminom A, a porcija od 100 g pokriva više od 800 % vaše dnevne potrebe.
Jagode
Jagode su izvor vitamina C i folata te su izvrstan odabir za jačanje vašeg imunološkog sustava tijekom sezone prehlade i gripe. Jedna šalica narezanih jagoda pokriva više od 100 % dnevnih potreba za vitaminom C i gotovo 10 % potreba za folatom.
Kamenice
Kamenice su bogate mineralima poput cinka i selena. Također, pružaju omega-3 masne kiseline, vitamine B i druge nutrijente potrebne za zdravlje imunološkog sustava.
Sjemenke bundeve
Sjemenke bundeveIako su male, sjemenke bundeve pružaju impresivnu količinu vitamina i minerala koji igraju ključne uloge u funkciji imunološkog sustava. Dobar su izvor cinka, vitamina E i mangana, koji su potrebni za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.
Borovnice
Kad je u pitanju hrana za podizanje imuniteta, borovnice sadrže nekoliko antivirusnih spojeva, poput proantocijanidina, koji mogu pomoći u zaštiti od virusnih infekcija.
Također su bogate vitaminom C, s jednom šalicom borovnica koja pokriva 16 % dnevnih potreba.
Piletina
Piletina je izvrstan izvor proteina koji vaše tijelo razgrađuje u aminokiseline. Aminokiseline poput arginina i glutamina nužne su za funkcioniranje imunološkog sustava.
Kefir
Kefir, bogat probiotikom, može biti učinkovit način za podršku vašem imunološkom sustavu. Probiotici pomažu u rastu zaštitnih bakterija u vašem crijevu i podržavaju zdrav imunološki odgovor.
Sjemenke suncokreta
Sjemenke suncokreta među najbogatijim su izvorima vitamina E. Vitamin E podržava proizvodnju antitijela i djelovanje prirodnih ubilačkih stanica, a također ima snažna antioksidacijska i protuupalna svojstva.
Losos
Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama i vitaminom D, koji su potrebni za zdravlje imunološkog sustava. Vitamin D podržava proizvodnju antimikrobnih proteina koji štite tijelo od bakterija, virusa i gljivica.
Češnjak
Spojevi u češnjaku, poput alicina i dialil sulfida, imaju snažna antivirusna, antibakterijska i protuupalna svojstva. Dodavanje više češnjaka u prehranu može podržati vaš imunološki sustav i smanjiti rizik od bolesti.
