Skoro svi restorani u Hercegovini služe uštipke, a mi ćemo ovaj puta predstaviti pet kultnih mjesta nadaleko poznata po ovom specijalitetu i daleko van granica zemlje Hercegove. Naravno da se ukusi razlikuju, pa Vam dajemo mogućnost da u komentarima napišete koji je Vaš favorit.
Restoran konoba Goranci otvoren je u proljeće 1993. godine. Nalazi se na 700 metara nadmorske visine. Već od samih početaka postala je nezaobilazna postaja svih izletnika željnih čistog zraka i domaće kuhinje. Interijer konobe ispunjen je povjesnim motivima i raznim starinama koje su koristili naši djedovi i bake. U svojoj ponudi imaju vrhunske uštipke u kombinaciji sa raznim vrstama sira i suhog mesa.
Hajdučke vrleti
U središtu Parka prirode Blidinje, planinskom raju i zračnoj banji Bosne i Hercegovine, smjestio se nesvakidašnji ugostiteljski objekt – hotel restoran Hajdučke Vrleti. Tri stuba na kojima počivaju Hajdučke Vrleti su njegovanje tradicionalne hercegovačke kuhinje, domaćinske atmosfere i obiteljskog pristupa poslu. Vrleti su poznate baš po hercegovačkim uštipcima u svim kombinacijama.
Restoran Libro Ilići
Restoran Libro Restoran Libro iznimno je omiljeno mjesto gurmanima koji ne vole gradsku gužvu. Dočekat će vas lijep restoranski vrt s fontanom,stolovima raspoređenima pod sijenkama puzavica i unutrašnjost obogaćena pravom muzejskom zbirkom života u Hercegovini. U Mostaru je Libro poznat po dobrim uštipcima.
Restoran Vrelo Borak – Široki Brijeg
Dugogodišnja tradicija i vrhunska kvaliteta osnovni su temelj uspješnog poslovanja restorana “Vrelo Borak”. Restoran je otvoren 1966. godine na samom vrelu rijeke Lištice. Od svog otvaranja, pa do danas restoran u svom jelovniku nudi tradicionalne hercegovačke specijalitete., a jedan od njih su svakako uštipci.
Restoran “Kod Ranka” u Tihaljini
U hercegovački restoran kod Ranka u Tihaljini hodočaste i Dalmatinci. Restoran se zove ”M&N”, ali u narodu je poznat kao restoran kod Ranka. Restoran je oaza odlične, uvijek svježe i ukusno pripremljene hrane. Jedan od specijaliteta su svakako i hercegovački uštipci.
