Sastojci:
kruh, 1 svježi (francuz ili talijan)
maslac, 250 g
peršin, 1 žličica
vlasac, 1/2 žličice
čili papričica, 1/2 žličice mljevene
češnjak, 4 režnja
sol
Priprema:
Maslac omekšamo na sobnoj temperaturi, premjestimo ga u zdjelu za miješanje, te dobro izradimo vilicom.
Zatim dodamo začine, protisnuti češnjak, sol i sve zajedno još jednom dobro promiješamo.
Svježe izrezane kriške kruha ili peciva premažemo začinjenim maslacem, te složimo na rešetku na kojoj ćemo ih peći u pećnici.
Rešetku s namazanim kriškama kruha ili peciva stavimo u hladnu pećnicu i pažljivo pečemo pod gornjim grijačem na najvišoj temperaturi dok lagano ne porumene.
Ako pečemo više porcija za redom vrata pećnice kod daljnjeg pečenja ostavljamo otvorena da se kruh u zatvorenoj pećnici ne bi sušio.
