Iskustvo je mnogih da nakon ispijanja kave osjete hitan nagon
Zašto nas jutarnja kava gotovo redovno “potjera” na WC? Postoji znanstveno objašnjenje
To nije popularna glasina, zapravo postoji znanstveni razlog, kako objašnjava Christine Lee, gastroenterologinja na klinici Cleveland (SAD).
Za sve je kriv kofein.
Molekula po kojoj je popularni napitak dobio ime, a koju daje kava, zasigurno nas može “oživjeti” ujutro, ali i u bilo koje doba dana i to “buđenje” ne utječe samo na glavu, već i na crijeva.
Istraživači su još 1990. godine u jednoj anketi otkrili da 29% ispitanika ima želju za odlaskom na WC nakon ispijanja kave i da nagon može stići vrlo brzo, čak i za samo četiri minute.
1998. godine dokazano je da obična kava stimulira motoričku aktivnost debelog crijeva, 60% više od vode i 23% više od kave bez kofeina.
Naime, potiče kontrakcije debelog crijeva (tzv. peristaltiku), čiji se mišići skupljaju kako bi izmet pokrenuo krivudavim stazama kako bi došao do izlaza.
Kava također sadrži kiseline koje povećavaju razinu hormona gastrina, koji zauzvrat stimulira te nevoljne kontrakcije mišića u želucu koje “pokreću” crijeva.
To se događa i s običnom i bezkofeinskom kavom (jer ne ovisi o kofeinu).
“Naš je crijevni trakt osjetljiviji i skloniji pokretima u ranim jutarnjim satima. Ispijanje vruće i opuštajuće šalice kave djeluje izravno na gastrokolični refleks i olakšava prolaz”, objašnjava Lee.
Jasno je, dakle, i da nismo svi jednako osjetljivi.
“Postoje ljudi koji su osjetljiviji na lijekove, hranu pa čak i vodu. Ti su ljudi vjerojatno i skloniji gastrointestinalnim reakcijama na kavu”, istaknula je gastroenterologinja.
Ukratko, kava može biti laksativ za neke od nas.
