7.9 C
Mostar
Utorak, 20 travnja, 2021

Recept: Krumpir gulaš sa svinjskim mesom i povrćem

Krumpir gulaš je ukusno varivo s puno mekanih komada mesa (osim svinjskog mesa možete kombinirati i sa mesom govedine ili junetine), pirjano na luku, s gustim, aromatičnim umakom i kockicama krumpira.

Sastojci:

1/2 kg luka

1/2 kg svinjskog buta

1 kg krumpira

400 g zamrznutog miješanog povrća (grašak i mrkva)

500 mg rajčice pire

6 graham peciva

žlica ulja

Priprema:

Na žlici ulja dinstati luk. Kad porumeni, dodaje se svinjski but narezan na kockice. Lagano polijevati vodom dok meso ne omekša. Dodati krumpir narezan na kockice, zamrznuto povrće, grašak i mrkvu. Doliti vode da se prekriju sastojci i kuhati dok krumpir ne omekša, odnosno dok se ne skuha. Potom dodati pire od rajčice i žličicu šećera da se ubije kiselost. Kuhati još desetak minuta i na kraju začiniti. Po želji na kraju posuti peršinom.

Dobar tek…

Najnovije:

spot_img