12.7 C
Mostar
Utorak, 19 ožujka, 2024

Kruh od heljde i pira

Igrajući se i eksperimentirajući s brašnom, možemo imati razne kvalitetne zalogaje hrane.
Zato je i odlična ideja ponekad miješati dvije različite vrste brašna.

- Oglas -

Nakon ovoga kruha, shvatila sam kako se dobro mogu slagati heljda i pir!

Heljda je biljka koja inače ne sadrži gluten i ima izrazito intenzivan okus, dok pirovo brašno sadrži gluten, ali je prepuno hranjivih sastojaka, vitamina i minerala.

Osobama koje ne smiju koristiti gluten, savjetujem da umjesto pirovog brašna koriste neko drugo.

- Oglas -

Spojivši ove dvije vrste brašna, dobiti ćete kruh koji ljubiteljima ovakve hrane može biti itekako predivan doručak!
Uz omiljeni namaz, uživajte u svakoj kriški ovog kruha. Poseban je!

U nastavku pročitajte sastojke i recept.

- Oglas -

Sastojci :

180 g heljdinog brašna Farina speciale
180 g pirovog brašna Farina speciale
1 velika jabuka
2 žlice meda
120 ml vode
Prstohvat soli
1 žličica sode
Upute :

U posudu stavite brašno heljde i pira, te mu dodajte sol i sodu.
Jabuku ogulite i očistite, zatim ju naribajte i dodajte brašnu.
Dodajte med i vodu.
Dobro sve izmiješajte i sjedinite.
Kalup obložite papirom za pečenje.
Ulijte smjesu u kalup.

Pecite na 180 °c stupnjeva oko pola sata!
Kada je kruh pečen i nakon što ste ga izvadili iz pećnice , ostavite ga tako u kalupu dok se ne ohladi.

Dobar tek!

- Oglas -

Povezani članci

Ostanite povezani

25,468ObožavateljiLajkaj
416SljedbeniciSlijedi
1,170PretplatniciPretplatiti
spot_img
spot_img
Mostar
isprekidani oblaci
11.6 ° C
11.9 °
11.6 °
87 %
1kmh
75 %
Uto
13 °
Sri
15 °
Čet
15 °
Pet
17 °
Sub
15 °

Najnovije

spot_img