Akcija „Kreni zdravo!“, koju je pokrenula Osnovna škola Antuna Branka Šimića, snažna je poruka da promjene počinju od nas samih. Na početku školske 2025./2026. godine odlučili smo učiniti upravo to – krenuti od vlastitog primjera i graditi navike kakve želimo vidjeti u svijetu oko sebe.
Analizirajući prehrambene navike naših učenika, prepoznali smo potrebu za djelovanjem. To nam je bila najveća motivacija da ustrajno radimo na promjeni – kroz radionice, razgovore i praktične aktivnosti. Tijekom proteklog polugodišta poticali smo djecu da gazirane i zaslađene napitke zamijene pitkom vodom, zajedno smo pripremali i kušali zdrave užine te učili o nutritivnim vrijednostima namirnica koje svakodnevno konzumiramo.
Posebnu vrijednost ovoj priči dala je suradnja sa Srednjom turističko-ugostiteljskom školom, koja je organizirala ciklus radionica posvećenih pravilnoj prehrani i zdravim školskim užinama. Zajedno smo otvorili i mnogo širu i važniju temu – prehrambene navike djece i adolescenata u suvremenom okruženju.
Današnja radionica nije bila samo dio školskog programa, već i odgovor na inicijativu i interes nastavnika i profesora škola sudionica, te samih učenika koji su izrazili želju sudjelovati. To jasno pokazuje da među mladima postoji potreba, ali i iskrena spremnost da uče, propituju i mijenjaju svoje navike.
Učenici smjera kuhar pokazali su kako zdrava užina može biti jednostavna, ukusna i vizualno privlačna, dok su učenici smjera tehničar nutricionist kroz stručno predavanje približili važnost pravilno izbalansiranog obroka za koncentraciju, rast i razvoj. Sve češće svjedočimo preskakanju doručka, konzumaciji visokoprerađene hrane te zabrinjavajućem porastu energetskih pića među mladima.
Energetska pića, zbog visokog udjela kofeina i šećera, kod djece i adolescenata mogu uzrokovati poremećaje sna, ubrzan rad srca, razdražljivost i smanjenu koncentraciju. Umjesto kratkotrajnog „energetskog skoka“, dugoročno mogu narušiti zdravlje. Upravo zato vjerujemo da je edukacija ključ prevencije.
Ako djecu naučimo kako izgleda uravnotežena užina i zašto je voda najbolji izbor pića, stvaramo temelje za zdrave, odgovorne i osviještene odrasle osobe.
Učenici i nastavnici smjera tehničar nutricionist Srednja turističko-ugostiteljska škola žele biti aktivni sudionici u očuvanju zdravlja mladih, a ovakvi projekti potvrđuju koliko je snažna suradnja između različitih obrazovnih razina i koliko učenici mogu učiti jedni od drugih.
Hvala svim nastavnicima i učenicima koji su prepoznali vrijednost ove inicijative. Vjerujemo da je ovo tek početak jedne šire, snažne i dugoročne priče o prehrambenoj pismenosti u našoj zajednici – priče u kojoj zajedno gradimo zdraviju budućnost.
